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自從媽媽把舊烤箱捐給我，就開始滿腦子想著要如何好好利用這我哈了很久的烹飪利器，於是今晚的華麗晚餐就這麼出現啦！
[費用]
馬鈴薯2顆----------------------------------------------14
起司片1片---------------------------------------------- 7
鮮香菇5朵----------------------------------------------17
杏鮑菇1朵----------------------------------------------30
培根4條-------------------------------------------------40
綠花椰菜半顆------------------------------------------ 8
蛋1顆---------------------------------------------------- 4
紅蘿蔔一條-------------------------------------------- 6
其他調味佐料等-------------------------------------- 5
總共131元，平均每人約66元，不便宜又耗工，純粹是為了追求一種自我實現！
這餐太豐盛，每道菜料理起來都有學問，就一天記錄一道菜的作法吧！首先介紹中間那道菜--奶油香料菇：
[材料]
鮮香菇6朵、杏鮑菇一朵、蒜頭切末適量、奶油適量、鹽少許、黑胡椒少許、糖少許、義式香料少許
[作法]
1. 鮮香菇、杏鮑菇洗淨去梗，切成適當大小。
2. 鍋熱後加入奶油，待奶油融化後，放入蒜末爆香。
3. 加入菇類材料拌炒，至軟化出水後，加入所有調味料，試過味道即可。
愛吃香菇的人一定要在家裡做做這道菜，兩種不同口感和香味的菇放進嘴裡一咬，就溢出一股非常鮮甜的汁液，是一種很過癮的美味體驗。不過調味時還是要靠經驗累積才能拿捏得恰到好處，我今天又一時手重，使得味道有點太重了，相信下次一定可以做出更恰當的味道！
[費用]
馬鈴薯2顆----------------------------------------------14
起司片1片---------------------------------------------- 7
鮮香菇5朵----------------------------------------------17
杏鮑菇1朵----------------------------------------------30
培根4條-------------------------------------------------40
綠花椰菜半顆------------------------------------------ 8
蛋1顆---------------------------------------------------- 4
紅蘿蔔一條-------------------------------------------- 6
其他調味佐料等-------------------------------------- 5
總共131元，平均每人約66元，不便宜又耗工，純粹是為了追求一種自我實現！
這餐太豐盛，每道菜料理起來都有學問，就一天記錄一道菜的作法吧！首先介紹中間那道菜--奶油香料菇：
[材料]
鮮香菇6朵、杏鮑菇一朵、蒜頭切末適量、奶油適量、鹽少許、黑胡椒少許、糖少許、義式香料少許
[作法]
1. 鮮香菇、杏鮑菇洗淨去梗，切成適當大小。
2. 鍋熱後加入奶油，待奶油融化後，放入蒜末爆香。
3. 加入菇類材料拌炒，至軟化出水後，加入所有調味料，試過味道即可。
愛吃香菇的人一定要在家裡做做這道菜，兩種不同口感和香味的菇放進嘴裡一咬，就溢出一股非常鮮甜的汁液，是一種很過癮的美味體驗。不過調味時還是要靠經驗累積才能拿捏得恰到好處，我今天又一時手重，使得味道有點太重了，相信下次一定可以做出更恰當的味道！
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