富基漁港本來只是一處小漁村,後來因盛產魚蟹海鮮,再加上距離大台北車程不遠,許多民眾利用假日前往購買,於是逐漸打開知名度變成一個熱鬧的海產集散地。漁港旁邊設有一個據點讓漁民將捕獲的海產就近畜養陳列,直接將新鮮魚貨銷售給老饕遊客。
在攤位上可以見到許多奇形怪狀活繃亂跳的新鮮海產,很多長相奇妙的海中生物令見識淺薄的我有大開眼界之嘆。消費者在挑選購買後,交給店家並支付少許代工費,不消幾分鐘便可享用清蒸、燒烤、爆炒、油炸等各式美味海鮮大餐。
我們平常幾乎不逛菜市場,怎麼可能懂得如何在燈光昏暗吵雜擁擠的魚市場裡面對令人眼花撩亂的海產時挑選好貨呢?所以在老闆的慫恿下半推半就買了蝦子、海瓜子、水晶魚、鮮蚵和一尾石斑魚。挑完魚貨後,店家帶領我們來到餐廳就坐。餐廳裡滿滿都是人,我和隔壁桌的阿姨根本是背靠著背在用餐,我幾乎能感受到她脊椎骨從下數來第三塊可能長過骨刺。